Il FRANTUMATORE FR 55 serve a ridurre in piccoli pezzi il pane per velocizzare il tempo necessario all’essiccazione .
Le pagnotte ,inserite nella tramoggia superiore, passano attraverso un gruppo di coltelli rotanti in acciaio inox di grosso spessore azionati da un motore con riduttore ed escono dalla tramoggia inferiore in pezzi che cosi verranno essiccati piu’ rapidamente.
La macchina e’ realizzata in acciao inox AISI 304
